Dans le cadre de leur travail de maturité, Claudio et Alejandro ont décidé d'effectuer un tour cycliste qui part à la découverte de traditions culinaires du Plateau suisse. Ils se proposent d’expliquer tout d’abord de quelle manière ils ont préparé leur aventure, puis présenteront leur voyage gastronomique. Ainsi, ils nous retraceront le tour et ses découvertes culinaires en illustrant leurs propos par des images et des vidéos.